1.

Les pizzas, quiches, tartes… contiennent beaucoup de matières grasses dans la pate, la garniture… Préparez les le plus souvent vous-même en utilisant de la pâte à pain, du concentré de tomates, beaucoup de légumes…

2.

Les amuses-gueules peuvent être très riches en matières grasses. Réalisez des apéritifs plus légers avec des radis, des concombres ou des tomates cerises par exemple.

3.

Si vous ne pouvez résister aux amuses-gueules lorsque vous êtes chez des amis, rattrapez-vous en évitant le fromage en fin de repas.

4.

Au restaurant, ne cumulez pas plusieurs écarts, choisissez l'aliment qui vous fait le plus envie et adaptez le reste de votre repas en choisissant les mets les moins gras.

5.

Pour mincir agréablement en limitant les matières grasses, variez vos menus et vos modes de cuissons. Voici quelques exemples qui vous assureront saveurs et qualité nutritionnelle : à la vapeur, à l'étouffée, en papillote, au micro-ondes, au grill. Vous pouvez utiliser aussi les épices et les condiments pour donner du goût à vos plats.

6.

L'association de deux aliments gras au cours du même repas, comme, par exemple de la viande et du fromage ou du fromage et une part de gâteau, enrichit considérablement votre alimentation. Veillez à ne choisir qu'un seul aliment gras, au maximum.

7.

Le saviez-vous : 100g de chips contiennent 35g de graisses (plus de 3 cuillères à soupe d'huile) ! Consommez les donc avec modération!

8.

Privilégiez les huiles comme l'huile d'olive, l'huile de noix ou de colza car elles contiennent moins d'acides gras saturés et apportent des acides gras essentiels ainsi que les vitamines A, D, E, K.

9.

En pratique, variez la nature des huiles que vous consommez, utilisez le beurre ou la margarine pour vos tartines du matin et mesurez vos corps gras avec une cuillère à soupe pour bien doser la quantité

10.

Privilégiez la consommation de graisses végétales qui ont un effet favorable sur le cholestérol. D'une manière générale, limitez la consommation de graisses animales (beurre, crème fraîche) et d'aliments frits.

11.

Vous aimez particulièrement les barres chocolatées. Ces confiseries renferment une part importante de calories et surtout de graisses. Réservez-vous ce plaisir à titre occasionnel.

12.

Les produits gras et sucrés attirent les plus jeunes pendant que vous faites vos courses. Allez y de préférence seule . Essayez de faire vos courses après un repas : vous serez moins tentée par des extras.

13.

Les huiles végétales contiennent de la vitamine E un puissant antioxydant qui protège les membranes de nos cellules. Variez vos huiles et consommez-les de préférence crues pour conserver tous leurs bienfaits.